•خواص داروئی

•مغز پسته به علت داشتن آهن خون ساز است و آنهایی که مبتلا به کم خونی هستند باید حتما روزانه مقداری پسته بخورند.
•خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می‌کند.
•مغز و ذهن را تقویت می‌کند.
•برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است.
•برای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه می‌شود.
•پسته معده را تقویت می‌کند.
•برای تسکین سرفه مفید است.
•اسهال معمولی و اسهال خونی را درمان می‌کند.
•جوشانده پوست درخت پسته برای برطرف کردن خارش اعضای تناسلی زنان مفید است.
•جوشانده پوست و برگ درخت پسته برای رفع درد و خارش مقعد مفید است.

پسيل پسته (شيره خشک) Agonoscena pistaciae

این حشره جزو آفات مکنده است و از شیره گیاهی تغذیه می کند . به پسته اهلی و وحشی خسارت فراوان می‌زند. اين حشره عسلک فراوانی دفع می‌نمايد که به سرعت در مجاورت هوا خشک شده و سفيد می‌شود به همين لحاظ اين آفت را به زبان محلی شيره خشک می‌نامند.

زیست‌شناسی
حشرات کامل زمستان گذران پسیل از اوایل فروردین ماه روی درختان مستقر می‌شوند. این حشرات نسبت به حشرات کامل تابستانه قدرت پرواز بیشتری داشته، آلودگی گسترده‌تری در باغها ایجاد می‌کنند. پس از جفت‌گیری به محض باز شدن جوانه‌های خوشه و برگ روی آنها تخمریزی می‌نمایند. تخم‌ها به تعداد 50 تا 60 عدد، به صورت انفرادی یا دسته‌ای نزدیک به رگبرگها گذاشته می‌شوند.

•تخم‌ها معمولاً 5 تا 10 روز بعد تفریخ می‌شوند. پوره‌ها از اوایل اردیبهشت شروع به فعالیت و تغذیه می‌کنند. طول دوره پورگی معمولاً 20 روز بوده و حشرات کامل نسل اول از اواخر دهه دوم اردیبهشت ماه به تعداد زیاد در باغ ظاهر می‌شوند.

•خسارت
پوره‌های پسیل با فرو بردن خرطوم در سطح برگها از شیره گیاهی تغذیه می‌کنند. مواد پروتئینی شیره گیاهی را جذب نموده و مواد قندی را به صورت شیره دفع می‌نمایند. این مواد قندی در مجاورت هوا خشک شده و به آن شکرک گویند. این مواد چسبنده باعث جذب گرد و خاک شده و شاخه و برگهای درختان را بدمنظره می‌نماید. از دست رفتن شیره گیاهی باعث ضعف عمومی درختان پسته و ریزش برگها، جوانه‌ها وافزایش درصد پوکی و دهان بستگی میوه می‌شود.
•این آفت در سال 5 تا 6 نسل ایجاد می‌کند.

 کنتــــرل پسیل پسته:

 •الف ‌ـ عملیات زراعی
  1ـ شخم زمستانه  2ـ کوددهی و چاله زنی 3ـ اصلاح بافت خاک 4ـ آبیاری مناسب 5ـ تغذیه مناسب 6ـ رعایت فاصله کشت و تراکم 7ـ هرس 8ـ مبازه با علفهای هرز 9ـ کاشت رقم مناسب 10ـ استفاده از سیستم آبیاری تحت فشار
ب- کنترل شیمیائی

•1. سم آمیتراز 20% به نسبت و 1.5- 1 در هزار

2. اندوسولفان به نسبت  1.5 درهزار
 
زنبور طلايی مغز خوار پسته 

Megastigmus pistaciae

مشخصات حشره کامل :

•زنبور با داشتن رنگ زرد طلایی  (زنبور طلایی مغز خوار پسته ) نامیده شده است
•حشره بالغ زنبور 5.5-3 میلیمتر طول داشته و رنگ آن به ویژه در قسمت شکم زرد رنگ است.
•در محل اتصال بال به بدن چند لکه سیاه مشاهده می شود.

 ين حشره  زمستان را به صورت لارو كامل داخل ميوه‌هاي خشكيده روي درخت به سر مي‌برد. اين لاروها در بهار تبديل به شفيره مي‌شوند.

حشرات كامل مصادف با تشكيل ميوه به پرواز درمي‌آيند. دوره زندگي لارو 35 تا 40 روز است. پس از اين مدت لارو در داخل ميوه تبديل به شفيره مي‌شود و به فاصله يك هفته تا ده روز بعد از آن حشره كامل خارج مي‌گردد. حشرات كامل نسل بهاره اوايل تابستان ظاهر مي‌شوند و بلافاصله شروع به تخمريزي مي‌كنند..دو نسل در سال دارد.

کنترل:

مبارزه مكانيكي از طريق جمع‌آوري و سوزاندن ميوه‌هاي آلوده ريخته شده زير درخت يا باقي مانده بر روي درخت

 زنجره پسته (شیره تر)
Idiocerus stali

• زیست‌شناسی
یک نسل در سال دارد. زمستان را به صورت حشره کامل در زیر پوست و شکاف تنه درختان پسته و سایر پناهگاهها می‌گذارند. در اوایل بهار حشرات کامل در روی جوانه‌ها نشسته و تغذیه می‌کنند. پس از این که حشره جوانه را ترک کند از محل تغذیه، شیره گیاهی به صورت قطراتی خارج می‌گردد.

 •فعالیت حشرات با ترشح عسلک همراه است که شاخه و برگ و حتی زمین سایه‌انداز درختان را خیس می‌کند. اتلاق کلمه شیره تر به این آفت از همین لحاظ است. در اثر تغذیه این آفت، میوه‌های تازه تشکیل شده به شدت می‌ریزند و روی خوشه‌ها میوه‌ای باقی نمی‌ماند. زنجره‌های بالغ آنچنان تغذیه‌ای نداشته و از آبان ماه به بعد به پناهگاههای زمستانه خود می‌روند.

 
•کنترل زنجره پسته:
1ـ استفاده از زولون به نسبت 2- 1.5 در هزار و اندوسولفان (تیودان) به نسبت2 درهزار با مشاهده اولین پوره‌ها پس از گلدهی درختان پسته